Val Bregaglia
Semplicemente autentica
Situata tra l’Engadina e la Valchiavenna (IT) la Val Bregaglia è caratterizzata da montagne mozzafiato, sentieri, cultura, arte, cucina, tranquillità e tradizione.
Situato tra i paesi di Bondo, Castasegna e Soglio si trova uno dei più ampi castagneti coltivati d’Europa. Parte della tradizione culinaria sono proprio le castagne. Esse erano una parte fondamentale dell’alimentazione e del fabbisogno degli abitanti. Tutt’oggi questa tradizione viene mantenuta e valorizzata. I processi di raccolta e lavorazione vengono eseguiti come in passato, regalando autenticità e passione.
I prodotti a base di castagne offerti in negozio variano dalla torta di castagne bregagliotta, nostro “pezzo forte”, alla pasta proveniente dal mulino a Promontogno e ad altre gustose specialità.
Die «Marca Bregaglia»
Un marchio territoriale per la Bregaglia. La Marca Bregaglia conferisce ai prodotti bregagliotti un marchio di garanzia che è sinonimo di qualità e origine.
